项目名称：茉啡手作轻食
项目时间：2019年12月
项目地点：成都

   品牌背景

   


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2019年中国烘焙食品市场规模近500亿，新式茶饮市场亦然。2019年上半年经调查显示，焙烘市场女性消费群体占65%，以80后女性为主，同时，女性也是新式茶饮的主要消费群体，占比高达75%。

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她们“理性、独立、悦己”，追求美味的同时，更注重享受，健康。此项目首店落地成都，针对年轻女性群体，为品牌注入内涵，并与目标消费人群对话是尚上此次的任务。

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消费人群：注重生活品质感的都市白领女性
品牌定位：以现烤三文治和果茶为爆品的快销轻食
产品定位：一饮一啄，自然手作
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产品策略
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品牌基因



价值观：善待自己



品类：以时令三文冶和果茶为爆品的快销轻食
个性：娴静儒雅、优雅随性
风格：质朴、极简、优雅、轻日式

品牌名称：茉啡
品类名：手作轻食
品牌符号：自在的小鸟 

品牌广告语
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产品广告语


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副广告语

一份来自自然的冶愈
一琢一饮  自然手作
活着就要自在
自然的馈赠  不时不食



More free生活



品牌故事

我们用三年时间，
寻觅各种天然美味食材；
我们用四年时间，
学习做面包；
我们用五年时间，
培育这块独一无二的，
天然酵种老面；
我们所有的用心，



只为做一个有灵魂的面包…



设计灵感



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视觉形象 

  

LOGO创意

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品牌色彩

以自然纯粹的白色为主色调，

将来自麦田、茶园、果树皮的颜色为品牌的辅助色，
使消费者产生与自然有关的联想，也让人有轻松自在的感觉。



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产品ICON


  • 四季果茶 

  • 天然酵母吐司

  • 现烤三文冶


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门店常用物料设计


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产品外包装及物料设计


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营销物料设计


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门店空间应用设计


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门面里面规划及设计（平面非效果图）


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寄语：
由于没有找到非常合适的店面，最后茉啡只选择了一个只有20平方左右的小店，因应实际情况，先行落地一间只做吐司的外带的店，因此，门店品牌输出，加重了产品性的输出。
去年年底，因疫情原因，落地难度加大，在已取得经营执照，尚没有完成门面装修的情况下，茉啡的天然酵母吐司，已俘获了一批忠实粉丝。
创始人团队，执着选用优质的天然食材，从培养酵母开始，用时间为食物赋于冶愈人心的能力。


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项目名称：茉啡手作轻食

项目时间：2019年12月

项目地点：成都


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