疫情后，传统餐饮业受到很大的冲击，品牌需在危找机，整合资源，结合自身优势，寻找突围的机遇；

此次任务，是为汤上工夫餐饮管理公司孵化的，有别于旗下汤上工夫和及第粉的一个简餐品牌。我们尚上结合市场及消费者的诉求，挖掘品牌核心价值，作为品牌发展的长期指导原则；通过打造个性化品牌，制定与目标消费者的沟通策略，为品牌统一并规范视觉系统；逐步完成空间标准化和模块化，以便品牌更易于复制。

在消费升级大背景下，90-00后的消费占比达90%以上，已然成为餐饮消费主力军。“辣”口味深受他们的喜爱；他们大多数是繁忙的上班一族，追求方便快捷但又注重品质；消费观念已经不仅仅是满足吃的生理需求，还要满足多层次的价值观、情感需求，追求多元化的附加值。

我，辣小南，

天生不将就！

为做一碗好粉，

我较真到底！

食材，我只要新鲜的，

骨汤，我就要现熬的，

米粉，我就要手工做，

辣椒炒肉，必须猛火快炒！

做好一碗辣椒炒肉手工粉，我是认真的！

我就是要你放肆嗦粉，吉时作乐！

应用系统

品牌文化在空间中的

接触点规划及应用设计

品牌落地盛况