「花甜汇」是做花胶和高级食材的，如果单纯靠价格竞争必然是不可行的，更何况我们还要升价。

如何让到花甜汇消费的消费者感觉物超所值？

把他们从价格敏感转化为价值敏感，是我们要解决的一个问题。

尚上餐饮品牌策划从以下5点出发

• 提炼核心价值——打造四精主题

  创意。精

  花胶【甜】着吃。以创新向传统致敬，突破平常补品的繁多烹制，回归甜品养颜滋补的本质。从历史传统中吸取灵感，在科学健康上精心搭配，首创花胶甜品潮流。

  用料。精
  

  只选合适的花胶。花胶的品种众多，结构各不相同。凭着对花胶结构、性能的了解，我们只选有一定纤维质的花胶来入馔，方能达到我们对于【精】品的要求。

  厨艺。精

  专注花胶研究40年。花胶产品由经验丰富的世界级厨艺大师研发、主理。延用传统的工艺精髓，结合现代的制作工艺，全新创作。

  出品。精

  注重细节，精益求精。我们以执着的工匠精神，对出品的全部环节严格要求。深厚的技术功底是我们的根基，丰富的行业经验让我们与时俱进。为顾客提供高品质的出品是我们的追求。

• 主打产品的创意摄影

• 一针见血的文案展现

• 菜谱营销定价策略

• 符合品牌调性以及目标人群审美的菜谱版面设计

具体如下，