项目名称：海皇轩食府
项目内容：盈利菜谱、美食摄影
项目时间：2020年
项目地址：广州
策划思路
同时，通过对原有菜谱设计及关联的销售情况，我们总结出了几个问题：
主推产品缺少价值感；
主推产品不明确，缺乏引导性；
大部分无设计策略，以罗列图片为主。
在明确菜单现状及问题的基础上，我们通过分析确定主推产品，并进行重点包装，从而提升其附加值，增加点单率。
从食材的溯源、烹调工艺、口感味道等维度去介绍展示，同时配以人物动作的图片，制造场景感，显示匠心制作。
单纯的产品只能激发视觉味蕾，而文化的注入则让菜品拥有了灵魂；烹调工艺的呈现，能让消费者直观了解菜品，吸引快速下单。
菜单结构优化，确定风格基调
美食摄影
没有人会拒绝美的食物，视觉诱惑是改变菜品销量的直观因素。在菜品拍摄时，我们根据菜单规划的内容，结合品牌的基调，通过菜品与原材料的组合，体现粤菜用料的讲究；以暗调背景为主，突显菜品和餐具的质感及色彩，提升品牌的调性。
菜谱展示
# 关于尚上 # ABOUT US
致力为餐饮食品行业提供全链路品牌服务
我们专注于为餐饮食品行业服务，以勇于创新、敢于挑战自我为宗旨。
我们提出1+N品牌工程概念，通过信息整合、市场区隔、锁定目标对像、找出核心价值与竞争优势。
建立明确的定位与策略后，透过不同传播工具与消费者进行沟通与对话，系统化的视觉规划、有策略的营销推广，全面塑造品牌。
我们集合有志于在餐饮食品设计领域的创意人才，长期用心于品牌策略、品牌设计、空间设计、品牌推广、IP创意上。协助客户解决问题，并在同质化中突围而出。并为品牌注入易于传播基因，让品牌自带流量。
我们整合餐饮食品行业全链路优质资源，从概念至设计，从设计至落地，从落地至推广，从推广至后端支持......助力餐食企业的品牌化，连锁化发展，协助餐食企业向工业化、零售化、数字化、资本化发展！
# 无饿不摄美食影像工作室 #
尚上餐饮品牌全案旗下的美食摄影视频原创团队，原名藏锋美食影像，提供创意、拍摄、后期全流程服务。
服务热线：
联系我们
CONTACT
